Constituye misión de la Universidad Internacional Iberoamericana la creación y difusión sin fronteras del conocimiento a través de una oferta de formación que aporte a la sociedad profesionales:
Ser una universidad líder en formación a distancia y ser reconocida internacionalmente.
La UNINI tiene como propósito dar una formación calificada de y a los recursos humanos que demanda el sector servicios, intelectual, productivo y el desarrollo sustentable del país y que permita la proyección de las personas y del propio país hacia la región y otros países con los cuales se tengan o se creen relaciones, a través de procesos integrados de docencia, investigación, interacción social y difusión cultural, pudiendo realizar para alcanzar este objeto los programas, proyectos, gestiones y actividades y todo otro acto de emprendimiento y/o innovación que se consideren conveniente de conformidad a los estatutos, reglamentos y normas de la universidad, el país, el sistema internacional de leyes y las buenas prácticas y buen proceder responsable en lo científico, lo técnico y lo ético.